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銷售推廣是指企業(yè)刺激購(gòu)買、擴(kuò)大銷售的各種短期的、非經(jīng)常性的營(yíng)銷活動(dòng),其目的在于迅速擴(kuò)大需求,使品牌策劃活動(dòng)取得立竿見(jiàn)影的效果。
1.銷售推廣的作用
(1)吸引客人。通過(guò)提供優(yōu)惠,爭(zhēng)取新客人以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客人。對(duì)于現(xiàn)有客人可向其提供額外好處,如贈(zèng)品、打折等,吸引他們多消費(fèi)或再次光臨。
(2)推廣新產(chǎn)品。當(dāng)酒店推出一項(xiàng)新的產(chǎn)品或服務(wù)(如新菜單、特別活動(dòng)、主題晚會(huì))時(shí),可促使客人立即購(gòu)買。不過(guò),這種策略要通過(guò)廣告、公關(guān)活動(dòng)的配合才能取得理想的效果。
(3)擴(kuò)大淡季銷售。酒店產(chǎn)品與服務(wù)需求的時(shí)間性、季節(jié)性強(qiáng),淡季時(shí)設(shè)施的閑置對(duì)酒店無(wú)疑是極大的損失。而要改善酒店資源時(shí)緊時(shí)松的局面,一個(gè)有效的方法就是加強(qiáng)淡季銷售推廣,刺激需求。
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