任何酒店，不管其營運規(guī)模與服務(wù)體系如何，總會從不同廠商中購買很多類別的貨品。這些廠商有時候也免不了要購買酒店的產(chǎn)品（服務(wù)）。
于是，酒店的供應(yīng)廠商也就變成了酒店營銷的顧客市場。就此觀點而論，酒店的供應(yīng)廠商也應(yīng)該被視為市場調(diào)查的主體之一。
 

研究這種市場，酒店營銷人員首先應(yīng)認清一個事實：酒店的供應(yīng)廠商有很多家，每家供應(yīng)的貨品各不相同，而任何供應(yīng)廠商必然有很多顧客（各個大小不同的酒店）。
其次，酒店營銷人員應(yīng)該考慮為什么本店的某一供應(yīng)廠商在需要酒店提供服務(wù)時，不到本酒店來，卻到別家酒店去。這是非常值得考慮的關(guān)鍵性問題。

 

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